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統計分析

 

2018年上半年廣東農業經濟運行情況分析

  

       內容摘要:本文分析了2018年上半年廣東農業生產運行總體情況,指出目前農業生產中需要關注的主要問題,并提出相關政策建議。

 

  關鍵詞:2018年上半年  農業經濟  運行情況

 

  今年以來,廣東大部分地區氣溫偏高,陽光充沛,糧食和肉類產量保持穩定,蔬菜、水產品產量穩中有增,水果全面豐收,農業生產和供給結構持續調整優化,主要農產品產量和農林牧漁業產值均實現穩步增長,農業經濟運行穩中向好。

  一、農業經濟明顯提速

  上半年,廣東第一產業增加值1551.57億元,增長4.0 %,是2012年以來最高增幅。比全國平均增幅高0.8 個百分點,比山東、江蘇、浙江分別高0.8個、2.9個和2.5個百分點(見圖1)。其中,二季度農林牧漁業增加值804.87億元,增長4.8%,比一季度提高1.4個百分點,比上年同期提高1.2個百分點。農業總體發展呈現穩中向好、穩中加快態勢。

   

圖1   2018年上半年山東、江蘇、浙江、廣東第一產業增加值及增速圖

 

  分行業看,農業增加值814.54億元,同比增長4.8%,拉動上半年農林牧漁業增加值增長2.4個百分點;林業增加值112.93億元,增長4.7%,拉動增幅0.3個百分點;牧業增加值261.44億元,增長1.7%,拉動增幅0.3個百分點,漁業增加值362.66億元,增長3.5%,拉動增幅0.8個百分點;農林牧漁專業及輔助性活動增加值47.05億元,增長7.0%,拉動增幅0.2個百分點(見圖2)。

   

圖2   2018年上半年農、林、牧、漁業對第一產業增加值增長的貢獻率

 

  二、主要行業生產形勢

  (一)春播穩定增長,春收穩中調優。

  今年上半年,全省農業氣象條件總體正常,日照充足,降水相對偏少,有利于各類作物的生長,春播進度較好,面積穩定增長。全省農作物春播面積3274.49萬畝,同比增長0.8%,其中谷物面積增長0.2%,豆類面積增長1.4%,薯類面積增長1.6%。經濟作物面積增長0.6%。蔬菜面積增長2.5%,果用瓜面積增長0.9%。中草藥面積增長15.2%。從春播情況來看,農作物總播種面積中,糧食播種面積保持穩定,薯類、經濟作物和蔬菜播種面積穩步增長,中草藥播種面積快速發展,廣東農作物種植結構進一步優化。

  春收總體平穩,糧食產量調減。上半年,全省春收糧食產量63.86萬噸,同比下降0.6%;其中:谷物產量下降1.8%,豆類產量下降0.6%,薯類產量下降0.2%。花生產量增長15.6%,油菜籽產量增長5.0%。蔬菜產量增長2.9%,果用瓜產量增長2.3%(見圖3)。

   

圖3   2018年廣東春收糧食產量結構圖

 

  (二)蔬菜產量保持增長,增速有所回落。

  上半年,全省蔬菜生產繼續保持良好勢頭,蔬菜播種面積1134.94萬畝,同比增長2.4%;產量1949.47萬噸,增長3.8%,增幅分別比上年同期回落0.6和0.3個百分點。其中,食用菌產量增長18.8%,增幅提高1.2個百分點(見表1)。

 表1   2018年上半年廣東蔬菜、瓜果生產情況表

指標名稱

播種面積

產量

面積

(萬畝)

同比增長

(%)

產量

(萬噸)

同比增長

(%)

蔬菜及食用菌

1134.94

2.4

1949.47

3.8

其中:葉菜類

419.36

2.4

694.66

3.9

      白菜類

174.97

1.6

300.81

2.9

      根莖類

89.49

2.2

161.65

3.3

      瓜菜類

125.24

1.8

244.71

3.6

      茄果類

113.89

3.2

201.91

5.2

      食用菌

5.72

18.8

瓜果類

29.87

0.3

55.89

1.2

  

  (三)水果產量豐收,供給品類豐富。

  上半年,全省天氣溫高光足,降水適中,有利于水果種植生長,水果成熟期普遍提前,園林水果產量增長較快。今年全省荔枝普遍增產豐收,產量喜人;砂糖桔、芒果、香蕉、李子、菠蘿等傳統水果優勢穩定,百香果、火龍果、鷹嘴桃、黃皮、楊梅、楊桃、獼猴桃等具有地域特色的其他雜果種植發展較快,受到農戶和市場的歡迎。二季度末,全省水果實有面積1710.54萬畝,同比增長0.5%。上半年,全省園林水果產量710.20萬噸,增長6.6%,增幅同比提高1.7個百分點,其中荔枝產量全面豐收,增長16.3%,增幅提高12.8個百分點(見表2)。

表2   2018年上半年廣東主要園林水果生產情況表

指標名稱

季末實有面積

產量

面積

(萬畝)

同比增長

(%)

產量

萬噸)

同比增長

(%)

園林水果

1710.54

0.5

710.20

6.6

其中:柑橘橙

353.60

1.0

96.32

3.1

    香(大)蕉

194.18

-0.7

243.99

3.2

    菠蘿

58.15

2.3

82.59

8.5

      荔枝

410.69

-0.3

122.36

16.3

      李子

89.03

1.5

58.10

5.8

    番石榴

18.73

2.5

18.04

5.5

      芒果

27.98

0.3

16.76

5.6

    其他雜果

245.58

3.1

64.20

7.6

 

  (四)畜牧生產增速回升,生豬出欄整體平穩。

  上半年,全省畜牧業生產保持平穩,增速有所提升。全省豬肉產量138.04萬噸,同比增長2.5%;牛肉產量1.58萬噸,增長0.1%;羊肉產量1.00萬噸,增長0.4%;禽肉產量66.62萬噸,下降0.4%。牛奶產量7.87萬噸,增長0.1%。禽蛋產量20.12萬噸,增長2.4%。

  今年以來,我省生豬價格不斷下滑,導致養殖戶一方面加快出欄,一方面補欄意愿降低,商品豬苗價格也因此大幅下跌。上半年,全省生豬出欄1822.93萬頭,增長2.5%,生豬存欄2163.95萬頭,下降3.1%,其中能繁殖母豬存欄228.41萬頭,下降1.1%。

  2017年,受H7N9事件影響消退及龍頭企業主動減產,肉雞出欄減少,導致供求關系變化,肉雞銷售價格回溫,不少企業扭虧為盈。今年上半年沒有發生大規模感染H7N9流感事件,肉雞市場價格保持高位,市場整體利好,企業養殖效益轉好,雞苗價高脫銷。上半年,全省家禽出欄49191.35萬只,下降0.3%,存欄35045.35萬只,增長0.9%。

  (五)漁業生產平穩增長,結構持續優化。

  上半年,全省水產品總產量414.98萬噸,同比增長2.6%。其中,海水產品240.68萬噸,增長2.1%,淡水產品174.30萬噸,增長3.3%。漁業生產結構持續優化。受海洋漁船“雙控”政策及休漁期延長的影響,水產捕撈比重下降,養殖比重上升。上半年,全省水產捕撈產量104.38萬噸,下降1.4%,水產養殖產量310.60萬噸,增長4.1%,養殖比重達到74.8%。

  三、需要關注的問題

  (一)農業生產成本持續增高,穩定糧食生產能力難度大。

  目前農業生產成本持續攀升,農業補貼已接近“天花板”,加上土地租金、勞動力成本增加,農村勞動力短缺,保護和調動農民抓好生產積極性的難度大。特別是糧食,不僅受今年農藥、化肥等生產資料價格上漲和國家下調稻谷最低收購價的雙重擠壓,而且大量進口稻谷(大米)沖擊國內糧食生產,影響農民種糧收益,打擊了農民的種糧積極性。

  (二)生豬價格進入下跌周期,生豬養殖發展形勢嚴峻。

  生豬價格當前已進入周期性下行階段。同時,產能過剩的效應開始釋放。溫氏、牧原、正大、正邦、希望、雛鷹、中糧、大北農、天邦等上市公司在全國尤其東北地區規模擴張,現已有部分產能釋放。養豬生產效率的提高、生豬出欄體重的增加、重大疫情基本穩定等保障了生豬持續增產。環保拆遷也不能阻止市場供應量的增大。此外,隨著生活水平的提高,居民肉食結構發生轉變,牛肉、羊肉、禽肉和水產消費量增加,減少了豬肉消費。

  長期來看,豬價仍將處在長周期下行的階段,可能會讓規模化企業擴張步伐有所放緩,養殖利潤空間進一步減少。據養豬大戶溫氏股份2018年中期業績的預告公布,公司上半年的凈利潤同比下降47.5%—53.0%。上半年肉雞市場行情較好,溫氏股份商品肉雞銷售均價同比漲58%,養雞業務盈利同比提升175%;但由于3—6月份國內生豬市場行情整體持續低迷,公司商品肉豬銷售價格同比下降24%,養豬業務經營業績同比由盈利轉為小幅虧損。預計今年全年豬價將總體處于下降通道,呈低位波動走勢。

  (三)水果量增價跌,農民增產不增收。

  近年水果產量增長較快,除了需求因素外,糧食種植收益低,農民為了增加收益,紛紛改種水果。水果普遍具有一次種植持續多年收益的特點,而廣東水果加工業及冷庫發展不足,在水果豐產年份更易出現滯銷情況。如今年荔枝產量豐收,市場供應量大增,但因為保質時間短,保鮮難度高,市場價格一路下跌,隨著各地荔枝成熟期的到來,廣東荔枝優質品種代表桂味的價格已經跌破5元每斤,農民增產不增收。

  四、走勢研判及對策建議 

  今年以來,隨著十九大對“三農”工作的重視和“鄉村振興戰略”的提出,農業生產發展積極向好,農業供給側結構性改革進一步深化,農業投資增速提高,大集團大企業紛紛布局農業,打造農業全產業鏈,農業將成為拉動經濟發展的新增長點。

  展望下半年,穩生產、提質量、降風險、增效益將成為我省農業發展的關鍵詞。

  (一)穩定糧食生產能力,優化糧食生產結構。一是嚴守耕地紅線、保護耕地質量,不斷提升糧食生產能力。全面落實永久基本農田特殊保護制度,加強高標準農田和農田水利建設,同時研究和應用良種良法,提高糧食單產。二是進一步穩定和完善糧食生產補貼和支持政策,進一步鞏固和加強種糧農戶的政策支持和補貼力度。三是推進糧食供給側結構性改革,積極優化糧食產品的供應結構。要緊跟市場需求變化,增加綠色優質糧供應,提升本土糧食的競爭能力。

  (二)深入推進農業生產結構調整,堅定走農業發展提質增效道路。在保證地區農業生產供應穩定情況下,以市場為導向,立足地區實際,著力發展特色種植養殖,以農牧結合、農林結合、循環發展為導向,優化農業種植養殖結構。大力推動現代設施農業加快發展,提高科學種養水平與生產效率。進一步優化種植結構,提升經濟作物和蔬菜水果種植比重,積極推動南粵優勢中草藥材的培育種植。因地制宜,發展地區優勢產品,積極推動區域特色品種水果蔬菜種植培育,豐富市場供應。加快推進廣東農業品牌打造工程,進一步豐富和提高農產品的優質供給,深入推進品牌化營銷增效,有效提高市場競爭力。

  (三)推進畜牧業轉型升級,提升產品供應質量。一是加強生豬生產及價格監測工作,科學引導養殖場(戶)合理安排生產。二是推進生豬養殖企業轉型升級,建立科學養殖模式,提高生產效率,降低生產成本。三是推進畜牧業供給側結構性改革,加快發展嶺南特色畜禽品種養殖,大力發展綠色優質品牌豬,促進生豬產品差異化、優質化、品牌化,提升抗風險能力。四是加強行業監管和品牌認證,加大優質品牌肉供應量。五是堅定規模化養殖方向,集中有效資源,加快大企業產業化布局,加速延伸產業鏈,打造安全放心的集種苗、飼料、養殖、肉品銷售于一體的系統化工程,提升企業的競爭力。

  另一方面,以市場消費轉型升級為導向,積極發展牛、羊、乳鴿和其他家禽類替代產品,進一步滿足市場多方面的需要。

  (四)加快一二三產業融合,推動鄉村振興戰略發展。加快農村一二三產業融合,有利于創造新供給、滿足新需求,促進農業增效、農民增收、農村繁榮。 一是要引導產業集聚發展,集中有效資源打造全產業鏈。讓資源向優勢產業、龍頭企業集中,創建農業產業化示范基地和現代農業示范區,完善配套服務體系,形成農產品集散中心、物流配送中心和展銷中心。 二是要推進農村特色加工業發展。加快農產品冷鏈物流體系建設,支持優勢產區產地批發市場建設,推進市場流通體系與儲運加工布局有機銜接。加快發展農產品深加工精加工技術,延長產業鏈條,提高產品附加值,提高農產品保質保鮮水平,降低庫存壓力、物流成本和銷售風險,防止出現果賤傷農、增產不增收情況。三是要大力發展農業新型業態,實施“互聯網+現代農業”行動。積極采用大數據、云計算等技術,改進監測統計、分析預警、信息發布等手段,健全農業信息監測預警體系。大力發展農產品電子商務,完善配送及綜合服務網絡。推動農產品電商扶貧,進行產地和銷售,線上線下融合。推動生鮮農產品電商、網絡電商、品牌農產品電商平臺建設,并對電商銷售情況進行追蹤分析,暢通產銷渠道,提高農民在產業鏈環節中的附加收益,全面提高農民收入。

 

 

                                                                                                              供稿單位:農村社會經濟統計處

                                                                                                              撰       稿:黃  楠






 

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